做-宝宝版双色发糕

做-宝宝版双色发糕的做法
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做-宝宝版双色发糕的食材和调料

紫薯发糕部分
紫薯60克
中粉100克
牛奶60克
白砂10克
酵母1.5克
南瓜部分
南瓜70克
中粉100克
牛奶20克
10克
酵母1.5克
其他用料
葡萄干50克
枸杞30克

做-宝宝版双色发糕的做法步骤

  1. 第1步.做-宝宝版双色发糕的做法步骤 第1步

    南瓜切块分别蒸熟 加入牛奶打成顺化状态 凉后加入面粉酵母搅成絮状揉成光滑不粘手面团 紫薯一样操作

  2. 第2步.做-宝宝版双色发糕的做法步骤 第2步

    取一个6寸模具 周围刷一层融化的黄油防粘 发酵至2倍大 在表面点缀上葡萄干枸杞 水开后放入蒸锅蒸半小时 关火焖5分钟 把两种发糕切成6等份 穿插颜色拼成一起就是好看的双色发糕

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