椰丝雪花酥(手作零食低糖版)

椰丝雪花酥(手作零食低糖版)的做法
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椰丝雪花酥(手作零食低糖版)的做法说明

想吃雪花酥,so~做起来😏

椰丝雪花酥(手作零食低糖版)的食材和调料

黄油45克
棉花200克
脱脂无奶粉50克
花生碎50克
蔓越莓干50克
饼干200克
椰蓉(撒面)20克
奶粉(撒面)适量

椰丝雪花酥(手作零食低糖版)的做法步骤

  1. 第1步.椰丝雪花酥(手作零食低糖版)的做法步骤 第1步

    材料准备好,以免做的时候手忙脚乱的,因为两只手都感觉不够用啦😂

  2. 第2步.椰丝雪花酥(手作零食低糖版)的做法步骤 第2步

    黄油下锅,相信我,准备两把铲子😂

  3. 第3步.椰丝雪花酥(手作零食低糖版)的做法步骤 第3步

    放棉花糖,进行不断翻炒

  4. 第4步.椰丝雪花酥(手作零食低糖版)的做法步骤 第4步

    这个火🔥就可以,中小火,🔥大会糊,🔥小会因为辅料的加入加速冷却变硬,不好翻炒。

  5. 第5步.椰丝雪花酥(手作零食低糖版)的做法步骤 第5步

    顺序是,先放奶粉炒均匀,然后放饼干,放蔓越莓,放花生,因为翻炒时俩手同时工作,没时间拍照了😄

  6. 第6步.椰丝雪花酥(手作零食低糖版)的做法步骤 第6步

    擀平塑型,表面撒椰蓉

  7. 第7步.椰丝雪花酥(手作零食低糖版)的做法步骤 第7步

    盘子里放少许奶粉,将雪花酥切小块,六面均匀粘上奶粉,趁温热的时候粘奶粉,凉了就不好粘了,冷却后附着力会下降哦

  8. 第8步.椰丝雪花酥(手作零食低糖版)的做法步骤 第8步

    做好了,开吃吧!和家人一起分享嘻嘻😄

小贴士

一定中小火
一定俩铲子
一定提前称好食材

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