一人食 虾仁牛肉沫蛋羹 广式腊肠顿土豆

一人食 虾仁牛肉沫蛋羹 广式腊肠顿土豆的做法步骤

1. 第1步.

   把土豆削皮，切成小块

2. 第2步.

   广式腊肠切片，葱切沫

3. 第3步.

   先放油，爆炒葱白和腊肠，有香味之后放土豆，然后加水，焖上15分钟，放点盐，等土豆入味，最后放青葱

4. 第4步.

   在超市买回来的牛肉丸本来就比较松散，所以可以直接做成肉沫，如然后拿盐、胡椒、耗油把肉沫腌一下，然后放入两个鸡蛋，放到蒸锅里蒸

5. 第5步.

   把虾仁用蒜蓉和酱油翻炒一下，放到蒸好的鸡蛋羹上面，再浇三滴酱油，prefect

6. 第6步.

   配上米饭简直完美啦💗