黄金凤尾虾(蛋挞皮烤箱版)

黄金凤尾虾(蛋挞皮烤箱版)的做法
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黄金凤尾虾(蛋挞皮烤箱版)的做法说明

油炸版凤尾虾是将处理好的虾扑上玉米淀粉,粘上全蛋液再裹上面包糠,然后再油炸;尝试将虾包上一层蛋挞皮来烤制,效果挺满意哒,分享~

黄金凤尾虾(蛋挞皮烤箱版)的食材和调料

蛋挞皮3个
6只
盐、面包糠适量

黄金凤尾虾(蛋挞皮烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.黄金凤尾虾(蛋挞皮烤箱版)的做法步骤 第1步

    鲜虾去头去壳,开背去虾线,加盐拌匀。

  2. 第2步.黄金凤尾虾(蛋挞皮烤箱版)的做法步骤 第2步

    蛋挞皮取出稍回温,趁硬就要去掉锡纸了,否则会很粘的,对半分成2份;回软后取一份挞皮包入1只虾,稍整形,底部位置略宽利于烤制时定型。

  3. 第3步.黄金凤尾虾(蛋挞皮烤箱版)的做法步骤 第3步

    裹上面包糠,放入烤盘;

  4. 第4步.黄金凤尾虾(蛋挞皮烤箱版)的做法步骤 第4步

    烤箱预热 190度 20分钟

  5. 第5步.黄金凤尾虾(蛋挞皮烤箱版)的做法步骤 第5步

    趁热食用,酥酥脆脆哒~😋

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