桂花猪蹄

桂花猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   准备一锅水，放入姜片，待水开以后放入猪手，2分钟的样子把猪手拿出来洗干净，备用

2. 第2步.

   起油锅，放入葱段炒香，放入猪手，煎一下，

3. 第3步.

   倒入料酒，酱油，冰糖，干桂花，倒入水。炖煮2小时。

4. 第4步.

   2小时后，观察汤汁收干。就可以出锅了。