卡邦尼意粉

卡邦尼意粉的做法
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卡邦尼意粉的食材和调料

意大利面
培根3片
奶油100ml
小半个
黑椒
蛋黄2只
芝士碎
黄油(可用食用油代替)
迷迭香10g

卡邦尼意粉的做法步骤

  1. 第1步.卡邦尼意粉的做法步骤 第1步

    意面下锅煮好,捞起备用。

  2. 第2步.卡邦尼意粉的做法步骤 第2步

    将培根切成条状,洋葱切粒。

  3. 第3步.卡邦尼意粉的做法步骤 第3步

    在平底锅中放入黄油。

  4. 第4步.卡邦尼意粉的做法步骤 第4步

    将培根煎香后放入黑椒和盐,搅拌均匀后倒入洋葱翻炒几下。

  5. 第5步.卡邦尼意粉的做法步骤 第5步

    在锅中倒入一碗水和30ml的奶油,放入迷迭香煮。

  6. 第6步.卡邦尼意粉的做法步骤 第6步

    在汤汁沸腾后将意面倒进去翻炒。

  7. 第7步.卡邦尼意粉的做法步骤 第7步

    碗中倒70ml奶油,两个蛋黄,芝士碎若干。搅拌均匀后,倒入锅中与意面混合。

  8. 第8步.卡邦尼意粉的做法步骤 第8步

    上碟。

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