不焯水不放油的红烧肉

不焯水不放油的红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，放入网框再置入主锅，放入没过食材的水，以5分钟/50度/速度5清洗，肉块切不可切太小

2. 第2步.

   放入肉，倒入所有调味料。 设定32-35分钟/Varoma/反转小勺烹煮

3. 第3步.

   色泽很棒有没有

4. 第4步.

   烹煮的同时利用产生的蒸汽蒸个金针菇，再同时热米饭

5. 第5步.

   开吃

6. 第6步.

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