
豆浆南瓜烩鸡肉,少盐少油的烹调方法,营养又健康,需要减脂的你一定要试试。

鸡腿洗净后去掉骨头和皮

去皮去骨后的鸡腿肉切成小块

鸡肉里加入约1克盐,1小勺料酒,,1小勺油,2小勺玉米淀粉,姜拌匀腌制15分钟左右。

西兰花、南瓜、红萝卜切成你喜欢的形状。

提前准备好的500ml无糖豆浆。

南瓜放入锅内蒸熟。

西兰花和萝卜花汆水大约1分钟捞起备用。

鸡肉汆水约2分钟,捞起后把姜去掉备用。

锅内倒入豆浆,中小火煮开后放入鸡肉、西兰花、萝卜花和南瓜。

再次煮开后加少许盐调味即可食用。

营养健康,快来试试~
1:这是一道比较清淡的菜,盐的用量请自行调节。
2:鸡腿肉可以换成鸡胸肉,南瓜建议用粉糯的。