一颗番茄饭

一颗番茄饭的做法
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一颗番茄饭的食材和调料

西红柿1个
香肠半根
玉米粒若干克
瘦肉适量
大米2杯
胡萝卜半根
香菇4朵
土豆1个
食用油少量
芝麻少量
白胡椒粉少量
生抽少量
耗油少量

一颗番茄饭的做法步骤

  1. 第1步.一颗番茄饭的做法步骤 第1步

    上述食材洗净,切成丁,瘦肉先用盐和少量老抽拌一下,和大米一起放入电饭煲内,比平时蒸米饭放少一些水,番茄划十字整个放入电饭煲,开蒸!

  2. 第2步.一颗番茄饭的做法步骤 第2步

    蒸熟之后放锅里闷一会儿再开盖,将番茄皮去掉,加适量盐,生抽,耗油,胡椒粉,芝麻油搅拌均匀。

  3. 第3步.一颗番茄饭的做法步骤 第3步

    拔掉插头,起锅装盘,撒黑芝麻装饰一下,搞定!开吃!

小贴士

1.香肠去皮。
2.番茄要熟一点的,太生了会酸,根据米饭的量选合适大小的。
3.放盐很重要。

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