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鱼香茄子
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四夕女子呀
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鱼香茄子的食材和调料
茄子
1个
蒜
适量
葱
适量
青椒
个
红椒
2个
生
姜
适量
肉末
适量
老抽
1勺
醋
1勺
白
糖
半勺
清
水
5勺
料酒
1勺
生抽
2勺
鱼香茄子的做法步骤
第1步.
调汁
第2步.
茄子切条放锅中蒸8分钟
第3步.
食材准备好
第4步.
锅中热油倒入生煎蒜末青椒红椒
第5步.
炒香后倒入肉末
第6步.
肉末变白后倒入蒸好的茄条和葱花
第7步.
淋入那一碗收汁就OK,可以尝尝是否需要放盐
小贴士
不吃辣的可以不放辣椒
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