紫苏韭菜炒螺丝(水螺)

紫苏韭菜炒螺丝(水螺)的做法
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紫苏韭菜炒螺丝(水螺)的做法说明

鱼塘里放养的螺丝
纯天然,无污染
效果嘛……就是好吃咯😄
个人是不怎么喜欢吃的,吸不出来,吃起来麻烦😂
配料都是按自己随意搭配的哈

紫苏韭菜炒螺丝(水螺)的食材和调料

韭菜喜欢就多放点
紫苏喜欢就多放点
两片
少许
少许
新鲜八角少许
两瓣
辣椒少许
生粉少许

紫苏韭菜炒螺丝(水螺)的做法步骤

  1. 第1步.紫苏韭菜炒螺丝(水螺)的做法步骤 第1步

    将螺丝买回来用水泡一天左右

  2. 第2步.紫苏韭菜炒螺丝(水螺)的做法步骤 第2步

    紫苏、新鲜八角、韭菜,备好

  3. 第3步.紫苏韭菜炒螺丝(水螺)的做法步骤 第3步

    剪螺丝的架势 😏

  4. 第4步.紫苏韭菜炒螺丝(水螺)的做法步骤 第4步

    把剪好得螺丝用生粉+食盐清洗两次,把泥沙洗干净方可! (清洗方法,两个盘子合起来,摇洗!)

  5. 第5步.紫苏韭菜炒螺丝(水螺)的做法步骤 第5步

    起油锅,放蒜头姜片辣椒,爆出香味放螺丝下去爆炒,炒十分钟,放盐(提早放盐比较入味)……继续炒五分钟,放少许水焖煮下,放入新鲜八角紫苏,收汁(留多点汁),装盘

  6. 第6步.紫苏韭菜炒螺丝(水螺)的做法步骤 第6步

    完成了😃😃

小贴士

放水是为了更好吸出螺丝!
螺丝要辣够味才好吃!

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