避风塘炒虾

避风塘炒虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材。

2. 第2步.

   虾须修剪干净，开背去虾线。

3. 第3步.

   放入姜料酒和盐腌制15分钟

4. 第4步.

   葱姜蒜切成末。辣椒用的是自制的剁椒。

5. 第5步.

   把虾倒入油锅中，炸至八成熟。

6. 第6步.

   捞出控油。

7. 第7步.

   葱姜蒜炒出香味。

8. 第8步.

   加入面包糠，炒至酥脆。

9. 第9步.

   把炸好的大虾倒入锅中加入黑胡椒粉，盐。撒上葱花。

10. 第10步.

    快来享用吧。