简单又美味的制作方法!
需要用到腌制盐,市场就可以买到。
在高压锅底部放一张 a4纸,把大部分的盐放进去,留一小部分用于覆盖鸡的上部分。
把洗干净的鸡晾干,把水都滴干后,用两块纸巾(可以用手帕纸),分别包住鸡屁股的位置,和鸡脖子的位置,目的是为了在焗的时候,鸡里面的水和盐接触后,味道变的较咸,影响口感。最后把鸡放进去,再把刚才剩下的腌制盐撒在上面。大概煮25分钟至30分钟就可以关火了。
做好的成品,忘记拍图了😭😓等吃光的时候才想起来,哈哈!等下次再制作的时候,再把图给补上。