陈皮莲藕滋补汤

陈皮莲藕滋补汤的做法
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陈皮莲藕滋补汤的做法说明

《只需四部步》陈皮莲藕脊骨化痰滋补汤(1-2人食)

锅具:松下迷你电饭煲 sr-ccm051

生姜10g 温中祛寒之常备良药

陈皮5g(半张陈皮)行气降气,镇咳去痰

脊骨2-3块

野生莲藕一节

黄酒3-5g 去腥 暖身


陈皮气味芳香,本身就有芳香健胃的功能,此外还有调中理气健脾,去痰,利水,止呕的作用。新会陈皮是我们家的常备,有人说,一两陈皮,一两金,陈皮值得存放,时间越久越香,克数也在减少,所以存放的越久的陈皮价格越高。如果想买陈皮的建议,大家可以从买3到5年的陈皮自己去囤存一点,时间越长,你的陈皮会越来越值钱咯😀

这个汤方非常适合秋天使用,将传统的秋季汤品藕汤打造成具有祛痰作用的滋补汤,特别适合久咳不愈,食少倦怠,大便溏泄等症状。



超级简单对不对,其实养生很简单,就是让你的日常生活中这些出现的频率越来越高,不用特别在意你的器材,往往是那些生活中用的最多的器具,才是你养生的主角,但是食材一定要好。

陈皮莲藕滋补汤的食材和调料

1节
3-5片
脊骨2-3块
陈皮3-5g或半张
黄酒3-5g
盐胡椒根据个人口味

陈皮莲藕滋补汤的做法步骤

  1. 第1步.陈皮莲藕滋补汤的做法步骤 第1步

    将姜洗净切片,陈皮折成小块

  2. 第2步.陈皮莲藕滋补汤的做法步骤 第2步

    莲藕切块

  3. 第3步.陈皮莲藕滋补汤的做法步骤 第3步

    将脊骨解冻,和生姜一起汆水,去血水,放电饭煲中

  4. 第4步.陈皮莲藕滋补汤的做法步骤 第4步

    放入陈皮莲藕,倒入料酒 选择电饭煲的煲汤档,等两个半小时

  5. 第5步.陈皮莲藕滋补汤的做法步骤 第5步

    煲汤结束后加入盐和胡椒,滋补汤就完成了

小贴士

其他建议.莲藕可以换成淮山.还可以增加白木耳入汤

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