桂花红枣发糕

桂花红枣发糕的做法
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桂花红枣发糕的做法说明

闻了这么多年的桂花,才知桂花这么好吃。香甜的金黄色,浓浓的桂花香,^_^,下面👇直入主题,发教程

桂花红枣发糕的食材和调料

红枣5颗
酵母3克
温水190克
普通面粉190g
桂花若干

桂花红枣发糕的做法步骤

  1. 第1步.桂花红枣发糕的做法步骤 第1步

    3g酵母溶于190g温水中,温度不高于40度

  2. 第2步.

    将所有材料混合,顺时针方向搅拌均匀

  3. 第3步.

    将搅拌好的面糊放入容器中,我用的是8寸的蛋糕模型,凉了直接可以脱模,活扣的

  4. 第4步.

    放在温暖处发酵,醒面至原来面积的2倍大

  5. 第5步.桂花红枣发糕的做法步骤 第5步

    冷水上锅蒸30分钟,祸害上可以盖个毛巾,这样可以保证热气不散发

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