很久没煲过砂锅粥了,外面吃口感是很好,但是添加的调料太多,总是不放心(其实就是穷)。
洗米,泡一会,用花生油泡着,大概20分钟左右 砂锅水烧开
水开后连米带油倒入砂锅,搅拌,大火煮
一个方向搅拌,米煮熟了放菜圃和姜丝
螃蟹和虾洗干净,待米开花了倒入,煮开了就可以了
放入芹菜,香菜,葱末,盐,胡椒粉调味
千万别买小虾小螃蟹