平底锅照烧鸡翅

平底锅照烧鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，用厨房纸拭干表面水份。在表面划上两刀，方便入味。

2. 第2步.

   在鸡翅中加入清酒、姜片、蒜片抓匀备用。

3. 第3步.

   将生抽、清酒和蜂蜜搅拌均匀，调成照烧汁备用。

4. 第4步.

   锅中放油，将鸡翅表皮朝下平铺入锅中，煎制两面金黄。

5. 第5步.

   倒入调好的照烧汁，加入腌制鸡翅时的姜片和蒜片。翻拌均匀，中到大火炖煮到汤汁粘稠。

6. 第6步.

   最后根据自己的喜好可以加入少许的老抽调节颜色，再加入适量的盐，调节咸度即可出锅。