❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》

❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的做法
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❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的做法说明

进补的季节到了😊
白萝卜是必吃的,邻居在天台种了萝卜,中午拔了几个,洗干净同腊排骨一起煲汤……

❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的食材和调料

腊排骨一根120克
白萝卜500克
5克
一根
盐少许

❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的做法步骤

  1. 第1步.❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的做法步骤 第1步

    现拔的白萝卜。

  2. 第2步.❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的做法步骤 第2步

    备好食材:白萝卜500克,生姜5克,腊排骨一根。

  3. 第3步.❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的做法步骤 第3步

    腊排骨用温水泡2小时后,洗净切块;姜切片。

  4. 第4步.❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的做法步骤 第4步

    排骨、姜片倒入锅中,一次加够冷水。

  5. 第5步.❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的做法步骤 第5步

    白萝卜洗净切块。

  6. 第6步.❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的做法步骤 第6步

    汤锅烧开后,加入萝卜。

  7. 第7步.❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的做法步骤 第7步

    一根小葱切碎。

  8. 第8步.❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的做法步骤 第8步

    2小时汤煲好后,根据自己的口味,加入少量的盐,再放小葱。

  9. 第9步.❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的做法步骤 第9步

    盛汤,喝吧😊

小贴士

❀【腊排骨萝卜煲】❀

❶ 腊排骨、新鲜排骨都行。
❷ 此煲主要是吃白萝卜,补气😊
❸ 腊排骨的咸淡决定了最后的盐量。
❹ 无需放油,腊排骨的油足够了。

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