那不勒斯鸡肉意粉

那不勒斯鸡肉意粉的做法
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那不勒斯鸡肉意粉的做法说明

偶然与同学到一家意大利餐厅品尝到这道意粉,意式香草与浓郁的番茄交融让人难忘。于是趁着假期有空,尝试复刻出这道美食。

那不勒斯鸡肉意粉的食材和调料

意大利面2份
蘑菇5只
鸡肉300g
番茄3个
芝士80g
迷迭香适量
牛至适量
罗勒适量
黑椒适量
柠檬皮干碎适量
10g
1小勺

那不勒斯鸡肉意粉的做法步骤

  1. 第1步.那不勒斯鸡肉意粉的做法步骤 第1步

    蘑菇切片,番茄切块打成汁。

  2. 第2步.那不勒斯鸡肉意粉的做法步骤 第2步

    鸡肉厚切成块,放黑椒、柠檬皮、盐、迷迭香腌制。

  3. 第3步.那不勒斯鸡肉意粉的做法步骤 第3步

    锅中倒入油,将鸡肉煎至金黄色,放到碟中备用。

  4. 第4步.那不勒斯鸡肉意粉的做法步骤 第4步

    利用煎鸡肉剩下的油将蘑菇翻炒。

  5. 第5步.那不勒斯鸡肉意粉的做法步骤 第5步

    将鸡肉倒入锅中,倒番茄汁及芝士煮至沸腾。

  6. 第6步.那不勒斯鸡肉意粉的做法步骤 第6步

    撒黑椒、牛至、罗勒、迷迭香、盐调味继续煮至酱汁浓稠。

  7. 第7步.那不勒斯鸡肉意粉的做法步骤 第7步

    煮意粉,熟后捞起放到酱汁中搅拌均匀。

  8. 第8步.那不勒斯鸡肉意粉的做法步骤 第8步

    上碟开吃(´。• ᵕ •。`) ♡

小贴士

打番茄汁要加一半的水,如果想酱汁快点煮好的话可以加点番茄酱进去。

这个菜谱是二人份的,小伙伴们可以酌情自己增减哦~

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