家常意面没那么多讲究,上手快、好吃就行了😋
煮面和炒酱可以同时进行,节省时间 先把面放一边煮上(/ω\)
西红柿切小块,肉剁碎,洋葱我喜欢切丁,而且经常懒得放洋葱。。。不喜欢切洋葱的就别放洋葱了吧,反正味道差不多。 先把肉末炒一炒,放一边晾着
把西红柿炒得烂烂的!快烂成果酱的那种烂法! 然后下洋葱,下肉末,翻炒,让它煮成一锅酱,然后加一点番茄酱和盐,还有黑胡椒来调味。 一般不需要放水,西红柿自己的水份足够煮成酱了。
面煮好以后,用肉酱往上面一浇,再撒点起司粉最好。