备菜
用黄豆酱腌肉10分钟,如果喜欢咸的,可以用豆瓣酱
锅烧热,肥肉编一下
待肥肉炸出油后,放入葱,洋葱,炒一炒,炒出香味后
倒入瘦肉炒至变色后,加入油豆腐,
加一勺黄豆酱,加入小半碗水,煮开,收汁!
最后,倒入葱花,盐,鸡精翻炒,出锅
肉要稍微腌制一下,才能入味!