喜欢牛肉，喜欢蒜薹，不喜欢吃芹菜。 对不喜欢的菜，最好的办法，就是把它剁成末，跟喜欢的菜混在一起炒。 这道菜就是这么来的。 出奇的好吃，下饭神器！
芹菜，蒜薹，姜，大蒜，切成细丁。 小米椒，干辣椒，切成小段。 牛肉剁成末。
热锅放油，先将牛肉沫炒八成熟，盛到一边。
将大蒜，生姜，干辣椒下锅爆香，然后倒入蒜薹和芹菜丁，炒到半熟，倒入牛肉沫，继续翻炒一分钟。
最后放入少量生抽，适量盐，少许孜然粉(个人爱好)，关火，起锅，完成！
