莴笋彩椒炒肉

莴笋彩椒炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切片，放盐、料酒、酱油、麻油、淀粉，搅匀，备用

2. 第2步.

   莴笋去皮切片，彩椒洗净切块，蒜头切粒

3. 第3步.

   下少许油，先炒猪肉，炒至变色半熟后，盛起来。

4. 第4步.

   下少许油，下蒜头炒香，再下莴笋和彩椒，翻炒至变软，期间如果变干应加点水翻炒

5. 第5步.

   加入猪肉一起翻炒，同样，变干的话要加水，最后加盐、鸡粉，调好味道后，开吃！