焖锅·鸡

焖锅·鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿/鸡翅/翅根 化冻 两面三刀（鸡腿剁块） 准备葱姜蒜 洋葱青椒 配菜看心情：土豆 胡萝卜 年糕 红薯 随你喜欢

2. 第2步.

   鸡 撒盐 胡椒 孜然 姜粉 一点淀粉 （心情：五香粉 咖喱） 腌10～30min

3. 第3步.

   准备酱汁：料酒吨 啤酒吨吨吨 蚝油吨吨吨 生抽吨吨 醋一丢丢 糖两勺（心情 口味） （心情：孜然粉 胡椒粉 五香粉 蜂蜜）

4. 第4步.

   油煎一下鸡肉 焦焦的 盛出备用 （个人喜好：再用锅里的油炒一下蔬菜） 拿一只砂锅 把之前的油倒入砂锅 热锅 下葱蒜 洋葱青椒 洋葱青椒不用炒太软需要他们撑起鸡肉 倒入鸡肉 配菜 浇酱汁 大火转小火 （酱料没有加啤酒的话这一步可以加一点热水）

5. 第5步.

   看心情焖多久 结束