西柚酱【松下PM1000简易版】

西柚酱【松下PM1000简易版】的做法步骤

1. 第1步.

   西柚抹盐洗净，刮下来皮。果肉去白瓤。两者相加重量约400克。

2. 第2步.

   西柚皮切长条。

3. 第3步.

   加水煮15分钟，反复三次。

4. 第4步.

   西柚皮煮好后沥干，准备白糖140克。

5. 第5步.

   先将西柚皮倒入面包机桶内。

6. 第6步.

   再加入白糖。

7. 第7步.

   最后加入西柚肉，掰成小块。

8. 第8步.

   选择面包机，第22个程序，果酱。

9. 第9步.

   这款面包机有这么多功能。

10. 第10步.

    面包机开始搅动，大约两小时。

11. 第11步.

    因为面包机做出来的酱，水比较多，我要重新在锅里面加热。小火冒泡，用勺子搅动，约15分钟。

12. 第12步.

    装在干净、无水无油的器皿中，等凉透了放入冰箱。

13. 第13步.

    用面包机做果酱比较省事，不用人工搅拌。配方是用送的书上的，材料不能超出400克，做出来一小瓶，两个星期内吃完比较好。 因为用水煮了三次皮，很软，一点点苦涩味，很好吃。