韭菜酿油豆腐

韭菜酿油豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净韭菜晾起来，让它少些水分没这么湿

2. 第2步.

   把韭菜切碎，放入盐搅拌均匀即可

3. 第3步.

   油豆腐弄个小口或者用刀切一个小口，然后往里塞韭菜，塞得鼓鼓的就好

4. 第4步.

   放碟子里摆好，上面浇两圈油，隔水蒸，大约十五分钟就可以了。也可以直接放油和水在锅里直接煮熟

5. 第5步.

   韭菜可以加入蛋液，也可以加入切碎的煎蛋搅拌