辣炒牛蛙

辣炒牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   牛蛙去皮剁小块，辣椒切段……葱姜蒜若干

2. 第2步.

   锅内放底油，葱姜蒜花椒爆香，加入甜面酱，郫县豆瓣，炒香，加入牛蛙翻炒，加一小碗水烧开

3. 第3步.

   加入少许糖，鸡精，老抽……翻炒，大火收汁