西兰花和胡萝卜改刀,入沸水加盐焯熟,洋葱切丝,肥牛焯水变色捞出备用
调料汁:蚝油1勺,生抽1勺,白糖一点点,盐2克,淀粉1勺,加水适量搅拌均匀备用
锅内放适量油,先放洋葱
洋葱炒软加入焯水过的肥牛,加入调料汁,炒2.3分钟,记得保留适量的汤汁用来拌饭
好吃的肥牛饭做好啦