萝卜炖牛腩

萝卜炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   准备调味品（参见👆所写） 萝卜切滚刀块 牛腩洗净切块 牛腩我用少许料酒浸了十分钟

2. 第2步.

   牛腩烧开 焯水捞出待用

3. 第3步.

   起新锅，锅底抹上黄油（起泡后倒入姜片、牛腩）

4. 第4步.

   加适量盐翻炒牛腩 我还加了一些寿喜烧汁（因为之前买的没用完，就当代替酱油调味了）

5. 第5步.

   翻炒3-5分钟左右，加入清水开始炖牛腩 此时可以放些大葱段

6. 第6步.

   煮沸的同时可以撇去浮沫，这样会清爽一些

7. 第7步.

   咕嘟嘟嘟嘟嘟嘟 牛腩炖了一个半小时

8. 第8步.

   放入切好的白萝卜，如果汤汁不够淹没萝卜就加一些开水（此时注意尝尝味道，不够的话及时加料） 加入剩下的葱段

9. 第9步.

   咕嘟嘟嘟嘟嘟嘟 萝卜又炖了半个多小时 （盛一碗就可以连肉带汤吃起来了，但是我在减肥所以明天早上开火加热服用 (⌒▽⌒)应该会更加入味）