小炒牛肉

小炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切条后，用料酒，陈醋，盐，酱油，和生粉腌制10分钟

2. 第2步.

   趁腌制的时候，切生姜，大蒜，辣椒🌶️ 和芹菜（芹菜最好吃😋）最好都切条形

3. 第3步.

   放油 下生姜 大蒜 辣椒 和干辣椒 让油炒出味道 都是放一半的材料

4. 第4步.

   放入牛肉快炒 炒到牛肉刚变色 就盛出来

5. 第5步.

   放油 再炒其他的配菜 快熟的时候 给配菜放点盐 再把牛肉放进来 关火 混在一起 在放点 胡椒粉 我喜欢吃辣的 又放点辣油

6. 第6步.

   这样就大功告成了！