苹果百香果酱

苹果百香果酱的做法步骤

1. 第1步.

   苹果、百香果肉、水倒入锅中煮开，减小火盖盖咕嘟1小时，直到混合物煮烂。

2. 第2步.

   用细网滤网或者纱布过滤混合物，放在那让它自己滴答3小时以上，过夜也可以。别用挤纱布或者摁滤网的方法加速。过滤完后扔掉剩下的糊糊。

3. 第3步.

   用量杯量一下汁液，每杯里加225g糖。将糖和汁液倒回锅中高火边煮边搅到糖融化，等煮开后就不要再搅动了，继续煮20分钟，直到啫喱成型。

4. 第4步.

   将滚烫的啫喱倒入滚烫的消过毒的罐中，迅速封装，等放凉后打上标签标明日期。

5. 第5步.

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