
最近入手了一款米凡欧斯,煎饼很方便,早上起来和面,擀薄,用它烙饼,卷上喜欢的材料,就是一份营养早餐

准备好材料和份量

把200克面粉和95克开水,20克凉水放面包桶,启动面包机和面10分钟

面团揉好后室温下静置10分钟

把香肠用小碟装好,放入电饭煲里隔水蒸20分钟

香肠蒸到两面都是白色就熟透了

面团平均分成6小份

把面团擀成薄的面皮,大小看个人喜欢

小火加热煎饼机,放入擀薄的面皮,煎到面皮凸起就可以翻面了

面皮煎到2面有微微黄色,大概2分钟就可以煎好了

黄瓜切成细条

火腿肠对半切开

取一张煎饼放上适量的黄瓜条,萝卜条和香肠

用煎饼把材料卷起来,挤上沙拉酱就可以吃了

很快手的卷饼,好吃

孩子一口气吃了2个
1.煎饼的面皮可薄可厚,面皮薄,煎的时间就短一些
2.卷的材料根据喜好灵活调整
3.用开水和面,煎出来的饼不会发硬