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慕斯蛋糕
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米粒927
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慕斯蛋糕的食材和调料
低筋
面粉
500g
鸡蛋
16个
糖
300g
蛋糕
油
40g
慕斯
果酱
400g
淡奶油
400g
吉利丁片
16g
牛奶
200克
细砂糖
100克
慕斯蛋糕的做法步骤
第1步.
先烤制蛋糕底
第2步.
淡奶油打发,吉利丁片、牛奶、糖混合隔水融化,放凉后加入淡奶油、果酱搅拌均匀,倒入蛋糕底上,放冰箱冷冻后切开即可
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