
女儿要吃煎饼果子,懒的上街去买,用现成材料做一个,很快手,尝试一下!

准备材料

提前一天准备薄脆,我是用吃剩的饺子皮油里炸的

锅里放少许油,把鸡蛋放进去,把蛋黄搅一下,动作轻一些,一面凝固后翻面(图片忘记拍了)

把鸡蛋放到现成的煎饼皮上

把除了薄脆以外的料都加上去,按照自己喜欢的加,我喜欢酱,还在饼皮上刷了酱

加生菜和火腿肠,火腿肠可以换成任何自己喜欢的肉,鸡肉、里脊肉、培根、火腿片都可以

煎饼卷起盖住生菜和火腿肠,刷酱,放薄脆

然后卷起来

切开

配上青毛豆豆浆,营养又美味
酱料是用yanyan的酱香饼的配方,特别喜欢那个味道