蒜蓉米粉蒸虾

蒜蓉米粉蒸虾的做法步骤

1. 第1步.

   米粉一小捆，提前用水泡软

2. 第2步.

   蒜蓉，辣椒，生粉，油，生抽加到一起，搅匀，备用

3. 第3步.

   虾开背去虾肠，从中间将虾剖开，盘中放入泡软的粉丝，铺上虾，淋上拌好的酱汁

4. 第4步.

   锅中烧开水～放入虾，大火蒸四五分钟（根据虾的大小判断时间），撒上香菜葱花，盖上锅盖半分钟左右

5. 第5步.

   虾肉爽脆，米粉吸收了虾的汤汁，鲜美入味