美味蚝油秋葵

美味蚝油秋葵的做法
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美味蚝油秋葵的做法说明

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

美味蚝油秋葵的食材和调料

秋葵300g
5g
蚝油30g
生抽8g
3g
食用油8g

美味蚝油秋葵的做法步骤

  1. 第1步.美味蚝油秋葵的做法步骤 第1步

    将秋葵洗净,去蒂。

  2. 第2步.美味蚝油秋葵的做法步骤 第2步

    锅中放水,水开下入秋葵,待秋葵变成翠绿色捞到清水中。

  3. 第3步.美味蚝油秋葵的做法步骤 第3步

    将焯过水的秋葵斜切成段。

  4. 第4步.美味蚝油秋葵的做法步骤 第4步

    锅中放油,开中火,加入蒜蓉煸炒出香味。

  5. 第5步.美味蚝油秋葵的做法步骤 第5步

    加入生抽、糖、蚝油,翻炒均匀后倒入秋葵。再次翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

如果不喜欢秋葵里面的粘液可以先切成小段再焯水。

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