煎鸡蛋

煎鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   热锅，滴少量油，撒少量盐

2. 第2步.

   小火，鸡蛋磕进锅里，稍等下，周边蛋液凝固，周边撒少量水，噼里啪啦噼里啪啦响下

3. 第3步.

   大概过30秒后关火，盖锅盖，用余温焖熟

4. 第4步.

   过几分钟，开锅

5. 第5步.

   成品，可自己加调料，开吃