糖醋冰榄

糖醋冰榄的做法步骤

1. 第1步.

   白榄、盐一起放进米袋绑好、穿水鞋直接简单粗暴的踩20分钟，然后腌制5-6个小时。

2. 第2步.

   然后用水冲洗2-3遍，锅里放适量的水煲滚然后把洗干净的白榄放下去烫5分钟捞起来，用风扇或者空调吹干！（这一步是保持白榄爽脆！

3. 第3步.

   然后，把晾干水的白榄、冰糖小块以及白醋放进无油无水的瓶子浸泡一个星期。

4. 第4步.

   然后把白榄捞出来用开水过一下，风干就可以！干湿程度看个人喜欢！我一般风干半天！然后装瓶子放冰箱！