杏仁糊(详细版)

杏仁糊(详细版)的做法
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杏仁糊(详细版)的做法说明

南北杏有润肺止咳,平喘等功效。秋日吃这个甜品很合适。(如果喜欢杏仁味的话)

杏仁糊(详细版)的食材和调料

50克
150克
适量
50克

杏仁糊(详细版)的做法步骤

  1. 第1步.杏仁糊(详细版)的做法步骤 第1步

    杏仁干炒5分钟。米洗干净沥干水备用。

  2. 第2步.杏仁糊(详细版)的做法步骤 第2步

    炒完杏仁5分钟之后,把米倒下去一起炒,炒干水即可。

  3. 第3步.杏仁糊(详细版)的做法步骤 第3步

    炒干就把杏仁,米,水,倒进搅拌机。搅拌几次,每次打一分钟,大概3次左右。

  4. 第4步.杏仁糊(详细版)的做法步骤 第4步

    打完之后,把里面的东西都倒进不粘锅里。渣可以要,可以不要。(我是要了的,因为打了几次,也比较细的)。

  5. 第5步.杏仁糊(详细版)的做法步骤 第5步

    用小火煮,煮的时候要不断搅拌,(注意搅拌的时候要按照同一个方向来搅拌,这样才能成糊状)。

  6. 第6步.杏仁糊(详细版)的做法步骤 第6步

    搅拌的时候,当出现块状的时候,就慢慢加入少量冷开水(重复几次,直至不成块状为止。)

  7. 第7步.杏仁糊(详细版)的做法步骤 第7步

    搅拌到这种程度,不成块的糊状,就可以加入白糖继续搅拌了,白糖融了就可以关火了。白糖按自己口味添加即可。

  8. 第8步.杏仁糊(详细版)的做法步骤 第8步

    可以了~

  9. 第9步.杏仁糊(详细版)的做法步骤 第9步

    开吃啦~

小贴士

一定要小火小火。
搅拌机打3次以上。

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