冰糖雪梨

冰糖雪梨的做法说明

【冰糖雪梨做法】雪梨➕冰糖蒸着吃，有一定的润嗓、化痰功效；小时候如果咳嗽感冒什么的，父母多少都会做这个吃，当然平时当做润肺甜品也是可以的。如果大家觉得这么做显麻烦，可将梨肉切成大块状，跟冰糖一起煮成汤也ok。
材料：雪梨1个，冰糖、枸杞适量。
步骤：
1、雪梨洗净削皮，从顶端1/3处切开，当盖子备用；
2、用勺子挖空梨核；
3、雪梨中间填上七八颗冰糖和十来个枸杞，盖上盖子，放进碗里；
4、处理好的梨放蒸锅，中火隔水蒸半个小时。