胡萝卜猪肉馅饼（电饼档）（馅料可换成自己喜欢的）

胡萝卜猪肉馅饼（电饼档）（馅料可换成自己喜欢的）的做法步骤

1. 第1步.

   首先制作馅料: 猪肉切成肉沫，胡萝卜切成粒， 把肉沫和胡萝卜粒放在一起搅拌均匀， 倒入少许盐，适量的生抽，十三香，麻油， 可以加入少许水，让馅料能充分的混合在一起。 最后放入葱，在搅拌一下，馅就做好了。 做好的馅先放入冰箱冷藏。

2. 第2步.

   把250g面粉中放入3g盐，倒入125g的开水，和成面团。

3. 第3步.

   分成等量大小的剂子，擀薄。

4. 第4步.

   包馅。

5. 第5步.

   像包包子一样包起来。

6. 第6步.

   反扣放着。

7. 第7步.

   放入电饼档，把盖子盖上，轻轻按压，把饼压薄一点。

8. 第8步.

   煎至两面金黄。

9. 第9步.

   完成，配上早上榨的豆浆。

10. 第10步.

    😋

11. 第11步.

    然后就可以开吃了。饼皮非常香，趁热吃饼皮口感是脆的，稍微凉了后吃，饼皮口感是软的有绵性，馅料也很满足。 做得多的话，冷却后分个放入冰箱冷冻室，吃的时候拿出来用锅煎热一下也可以的。