
野生菌可以给我们提供大量的营养,增强我们抵抗各种疾病。经常食用野生菌能很好地协调人体对其他食物的营养吸收。做法非常简单,只要准备好食材,使用美食锅蒸烤盘恒温烘烤,便能够成就这道美食。一碗菌香浓郁,鲜香可口,奶香四溢的创意焗土豆,口感超棒,在这个降温的初秋令人满足不已,快手菜,适合懒人!!
| 土豆 | 2个(约300g) |
| 野生菌干 | 10g (提前用凉水浸泡1个小时) |
| 培根 | 80g |
| 马苏里拉芝士 | 40g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 50ml |
| 盐 | 适量(根据个人口味增减) |
| 黑胡椒 | 适量(根据个人口味增减) |

土豆切小块,放入容器底部,待用。

培根切小块,美食锅最高温预热完成后,放入培根翻炒出香气,取出待用。

放入泡发洗净的野生菌,均匀铺开,放入培根,待用。

调理盆中打入鸡蛋,倒入牛奶,搅拌均匀。

加入盐和黑胡椒,搅拌均匀,倒入容器中。

撒上马苏里拉芝士,美食锅中倒入清水没过烤盘底部,放入容器,盖上上盖。

烘烤40分钟,取出。

香浓绵软,回味无穷!
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