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茄子饼
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@馨
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茄子饼的食材和调料
茄子
2个
鸡蛋
2个
面粉
半碗
水
适量
葱
盐
生抽
茄子饼的做法步骤
第1步.
先将茄子切成圆片
第2步.
将碗里到入生抽酱油,把茄子放里面浸泡
第3步.
泡好捞起用保鲜膜封起来
第4步.
碗里加入半碗面粉打入鸡蛋两个加水搅拌
第5步.
调成面糊状加葱
第6步.
把茄子在面糊里裹一下放入油锅炸至金黄色
第7步.
结束成品
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