水晶紫薯团子

水晶紫薯团子的做法步骤

1. 第1步.

   ①首先紫薯蒸熟后捣成泥，根据个人口味加炼乳拌匀后，把紫薯泥团成直径大概5cm的紫薯球。

2. 第2步.

   ②接着将适量西米加水打湿（不需要太多水哦！冲一下就够啦），将紫薯球在湿西米中滚一圈，确保西米将紫薯球包上。 可以先准备好干的西米，不够再加~我就是分了两把西米做的哈哈哈

3. 第3步.

   ③最后将包好的西米紫薯团放在蒸笼布上（当时手边没有，就剪了硅油纸垫在下面，也很好用），上锅蒸半小时到外皮全透明就可以啦( ˘ ³˘)❤