健身党最爱的-坚果燕麦意式脆饼能量棒(无油无糖蔓越莓可可口味)

健身党最爱的-坚果燕麦意式脆饼能量棒(无油无糖蔓越莓可可口味)的做法
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健身党最爱的-坚果燕麦意式脆饼能量棒(无油无糖蔓越莓可可口味)的做法说明

作为一个特别喜欢吃的健身党,深知三分练七分吃的道理,哈哈哈~~

这款是我平常做得最多的配方啦,零失败呀还特别简单还特别好吃,根本停不下来好吗~全称大概~应该是~无油无糖全麦燕麦坚果蔓越莓可可意式脆饼,我的天~~(≧∇≦)

此份量大约可以做12块左右,我做得比较大也切得比较厚哈~~大家随意。

健身党最爱的-坚果燕麦意式脆饼能量棒(无油无糖蔓越莓可可口味)的食材和调料

<干性材料>:
即食燕麦片55克
全麦面粉60克
中筋面粉60克
无铝泡打粉1/2小勺(2.5ml)
可食用小苏打粉1/4小勺(1.25ml)
可可粉适量
细海盐一小撮
坚果适量
果干适量
(我放了核桃仁蔓越莓腰果巴旦木葡萄干也好吃!)
<湿性材料>:
大号鸡蛋1个
蜂蜜30毫升

健身党最爱的-坚果燕麦意式脆饼能量棒(无油无糖蔓越莓可可口味)的做法步骤

  1. 第1步.健身党最爱的-坚果燕麦意式脆饼能量棒(无油无糖蔓越莓可可口味)的做法步骤 第1步

    所有干性材料拌匀。

  2. 第2步.健身党最爱的-坚果燕麦意式脆饼能量棒(无油无糖蔓越莓可可口味)的做法步骤 第2步

    加入湿性材料捏成团,如果太干不能成团可以滴几滴水或牛奶,不要一次加太多水,不要过度揉面,以免影响酥脆度。

  3. 第3步.健身党最爱的-坚果燕麦意式脆饼能量棒(无油无糖蔓越莓可可口味)的做法步骤 第3步

    整形成一个厚的长方形面团入烤盘,我喜欢最终中间厚两边窄的椭圆造型,大家可以按各自喜好来。

  4. 第4步.健身党最爱的-坚果燕麦意式脆饼能量棒(无油无糖蔓越莓可可口味)的做法步骤 第4步

    烤箱175度中层25分钟,取出稍放凉不烫手时切片(用锯齿刀会比较好切,不易碎),厚度差不多一手指宽,切面向上摆放入烤盘,继续烤16-18分钟,中途取出翻面一次继续烤。

  5. 第5步.健身党最爱的-坚果燕麦意式脆饼能量棒(无油无糖蔓越莓可可口味)的做法步骤 第5步

    取出彻底放凉,密封保存。 就是这么简单!!! ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 好啦,试试吧! 友情提醒:请克制住自己的手和嘴~~

小贴士

面团一定不要太湿,能捏成团就可以了,基本是很干的状态,不然烤出来太硬太难咬不要怪我哈,脆饼必须是酥脆的哇~~

不要过度揉面团,也会影响酥脆度哈。

可可粉不要加太多,不然吃起来会怀疑是不是烤糊了,别问我怎么知道的哼!

个人比较喜欢微微的可可苦味搭配海盐隐约的一丝咸,再混着蔓越莓的酸甜,哎呀呀好吃极了!不加可可粉就是原味的,也可以做成抹茶的咖啡的等等口味,大家自己搭配哈!

期待大家的作品(≧∇≦)

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