土豆馅饺子

土豆馅饺子的做法
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土豆馅饺子的做法说明

很想念在大学食堂吃的土豆馅包子~

土豆馅饺子的食材和调料

土豆400g
饺子皮适量
肉馅100g
两瓣
食用油
十三香

土豆馅饺子的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆切丝,蒜切片(土豆丝不用过水,这个很重要~)

  2. 第2步.

    锅内加油,加蒜片,炒香后放入土豆丝,加酱油,十三香,翻炒入味、变软,并用铲子将土豆丝切割变短(方便包)或按压成土豆泥也可以

  3. 第3步.

    土豆泥足够软以后,加入肉馅,盐,至肉馅变色,盛出备用

  4. 第4步.

    包饺子~(饺子皮是超市买的)

  5. 第5步.

    放入蒸锅蒸熟,大约7、8分钟(我没有蒸锅,是用电饭煲蒸的)

  6. 第6步.土豆馅饺子的做法步骤 第6步

    成品~(手机里的图删了,微博状态里现扒的😂)

小贴士

1.土豆一定要面一点的,不要用水泡,要不然不好吃
2.油要多放一点,不过也不能太多哦

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