黄瓜咸菜

黄瓜咸菜的做法
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黄瓜咸菜的做法说明

为了做出超市里五块钱一把的黄瓜咸菜特意采购了一百块的菜~吃货的犟人精神值得钦佩😂

黄瓜咸菜的食材和调料

黄瓜3根
白萝卜半根
胡萝卜半根
半只
香菜一小把
5-6瓣
酱油适量
花生10克
一勺
1片
八角1个
花椒5-6粒
最初泡黄瓜
芝麻适量

黄瓜咸菜的做法步骤

  1. 第1步.黄瓜咸菜的做法步骤 第1步

    烧开酱油盛出,锅烧热加入花生油烧热,加入花椒大料和蒜瓣炸锅,然后盛出倒入酱油里,凉凉

  2. 第2步.黄瓜咸菜的做法步骤 第2步

    所以材料切条用盐腌制6-8小时,纱布拧水控干黄瓜等

  3. 第3步.黄瓜咸菜的做法步骤 第3步

    把料汁倒入准备好的原料里,搅拌

  4. 第4步.

    加入熟白芝麻

  5. 第5步.黄瓜咸菜的做法步骤 第5步

    放入干净的容器,密封

  6. 第6步.黄瓜咸菜的做法步骤 第6步

    黄瓜咸菜不是很咸,爽脆可口,一周内吃完。

小贴士

香菜根一定要放,味道好
不能吃辣,所以没放辣椒,喜欢的可以放辣椒
白酒没放,因为家里没有白酒了

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