宝宝也爱吃的牛肉丸子

宝宝也爱吃的牛肉丸子的做法
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宝宝也爱吃的牛肉丸子的食材和调料

牛肉300克
山药适量
适量
适量
蚝油1勺
生抽少许
生粉少许(可不放)

宝宝也爱吃的牛肉丸子的做法步骤

  1. 第1步.宝宝也爱吃的牛肉丸子的做法步骤 第1步

    先把牛肉剁碎,然后加山药剁成颗粒感,因为山药粘粘的可以中和干干的牛肉,根据肉的多少可以分次加山药,这样汆出来的丸子比较嫩!剁好后放入碗里加小葱和调料搅拌,搓成丸子(如果感觉有点稀了可以加一点淀粉).水烧开后放姜片,然后放入锅中飘起来就是熟了。

  2. 第2步.宝宝也爱吃的牛肉丸子的做法步骤 第2步

    我家一般再放点小青菜加点盐和一点生抽放些香菜,一锅牛肉丸子汤就做好了!

  3. 第3步.宝宝也爱吃的牛肉丸子的做法步骤 第3步

    ^^

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