家常香辣虾

家常香辣虾的做法
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家常香辣虾的食材和调料

600克
花椒20粒
干红辣椒3个
2片
2瓣
八角1个
生抽20克
耗油10克
15克
5克
胡椒,精适量

家常香辣虾的做法步骤

  1. 第1步.家常香辣虾的做法步骤 第1步

    虾去虾线洗干净,炸虾,把表皮炸脆,捞出来备用

  2. 第2步.家常香辣虾的做法步骤 第2步

    锅内留少许油,放入生姜,蒜,花椒,干辣椒,八角炒香,倒入炸好的虾,翻炒几下,倒入啤酒末过虾,放生抽,耗油,盐,冰糖,煮到收汁放胡椒鸡精炒匀装盘

小贴士

炸要炸脆,一定要用啤酒

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