名人堂•煎饼韭菜盒

名人堂•煎饼韭菜盒的做法步骤

1. 第1步.

   把韭菜 鸡蛋 火腿肠切成小丁 用如上调料和成馅 馅料比例如图 然后把煎饼三分之一处折起来 放上馅料

2. 第2步.

   然后把两边折起来

3. 第3步.

   再放上一层馅料

4. 第4步.

   将有馅料的这一部分对折

5. 第5步.

   然后卷起来

6. 第6步.

   切成两半

7. 第7步.

   下锅小火煎 注意一定要小火 多翻面 否则特别容易糊

8. 第8步.

   成品如图 我这个火稍微大了点